Gemlik TV

Gemlik TV , Bursa'da.

1 hour 35 minutes ago

Gemlik’te Saat Kulesi ve Havuz Çevresinde Yenileme Çalışmaları Gemlik Belediyesi, kent genelinde sürdürdüğü çevre düzenleme ve estetik çalışmalarına merkezi noktalarda da aralıksız devam ediyor. Geçtiğimiz

5 hours 47 minutes ago

Gemlik Belediyesi, Açılışın Ardından Hayvan Yaşam Alanı'nı Vatandaş ve Gönüllü Ziyaretine Kapattı Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, sahipsiz hayvanlar için açtığı yaşam alanını açılışın hemen

Gemlik TV

8 hours 56 minutes ago

Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba ve Muhtarlardan Şaban İnce’ye Hayırlı Olsun Ziyareti Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba ile Gemlik Muhtarlar Derneği Başkanı Ayhan Gündoğdu, Dr.

Gemlik TV , Bursa'da.

9 hours 24 minutes ago

Doğa Yürüyüşü – Şahinyurdu / Karanlık Dere / Yellice Tepesi Altı Parkuru 🗓️ 28 Haziran 2026 ⏰ 09.00 📌 Hareket Noktası: Gemlik Belediyesi Önü 🥾

Gemlik TV

1 day 8 hours ago

- Bursa sahillerinden sevindiren haber Bursa'da Mudanya, Karacabey ve Gemlik ilçelerinin Marmara Denizi'ne olan kıyıları ile İznik Gölü kıyısındaki plaj ve kamplarda yapılan haziran ayı

Gemlik TV

3 days 6 hours ago

FETHİN 700. YILINDA MEHTER SESLERİ SALTANAT KAPI’DAN YÜKSELDİ BURSA’NIN FETHİ’NİN 700’ÜNCÜ YIL DÖNÜMÜ ETKİNLİKLERİ KAPSAMINDA BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN HER CUMA SALTANAT KAPIDA DÜZENLENECEK MEHTER

22 Haziran 2026

BURSA PLAJLARINDA KALİTE VE KONFOR ARTIYOR

BURSA PLAJLARINDA KALİTE VE KONFOR ARTIYOR - BURSA SAHİLLERİNİ YAZ ...

Orhangazi’de Sokak torbacılarına operasyon 45 adrese baskın 52 gözaltı

7 Haziran 2026

Çarşı Meydanı Yeni Görünümüne Kavuştu... @gemliktv

Çarşı Meydanı Yeni Görünümüne Kavuştu Gemlik Belediyesi, ilçenin simge ...

2 Haziran 2026

BURSA’NIN ASIRLIK LEZZETLERİ AYNI SOFRADA BULUŞTU

BURSA’NIN ASIRLIK LEZZETLERİ AYNI SOFRADA BULUŞTU -BURSA BÜYÜKŞEHİR ...

BURSA’NIN ASIRLIK LEZZETLERİ AYNI SOFRADA BULUŞTU

-BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TARAFINDAN DÜZENLENEN ‘BİR SOFRADA BURSA MUTFAĞI’ ETKİNLİĞİ, ŞEHRİN KÖKLÜ GASTRONOMİ KÜLTÜRÜNÜ UNUTULMAZ BİR PROGRAMLA BULUŞTURDU

Bursa Valiliği, Bursa Büyükşehir Belediyesi, Bursa Kültür Turizm ...ve Tanıtma Birliği, Bursa Uludağ Üniversitesi ve Bursa Aşçılar Derneği işbirliğiyle düzenlenen ‘Bir Sofrada Bursa Mutfağı’ etkinliği, kentin sahip olduğu zengin gastronomi kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi.

Cumhurbaşkanlığı ile Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından projelendirilen ve 21-27 Mayıs tarihlerinde düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası’, Bursa’da da önemli bir programla kutlandı. Atatürk Kültür Merkezi Merinos Yerleşkesi’ndeki etkinliğe, Bursa Valisi Erol Ayyıldız, Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Şahin Biba‘ya vekaleten Osman Şahin, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği Başkanı ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz ve gastronomi sektörünün temsilcileri katıldı.

Program, moderatörlüğünü Öğretim Görevlisi Fatih Yıldırım’ın yaptığı ‘Osmanlı Saray Mutfak Kültürü’ söyleşisiyle başladı. Öğretim Görevlisi Erdoğan Bozan ‘Osmanlı mutfağının kültürü ve bölümleri’, Şef Alparslan Bayrak ‘Osmanlı yemeklerinin otel menülerinde kullanılması’, Şef Tarık Nimet Kahriman ‘Osmanlı dönemi yemek çeşitleri’ başlıklarında bilgi paylaşımında bulundu.

Daha sonra Şef Dr. Aysel Gürel yönetiminde sahne alan ‘Gastromüzik Korosu’, seslendirdikleri eserlerle büyük beğeni topladı. Ödüllü Bursa lezzetleri bilgi yarışmasında ise katılımcılar keyifli bir vakit geçirdi. Şef Şükran Kaymak ve Şef Barış Uysal tarafından Bursa mutfağına özgü geleneksel tarifler ise uygulamalı olarak tanıtıldı. Program kapsamında Bursa’nın coğrafi işaretli ürünleri de katılımcılara ikram edildi.

Etkinliğin açılış töreninde konuşan Bursa Valisi Erol Ayyıldız, Türk mutfak kültürünün ana merkezlerinden birinin de Bursa olduğuna söyledi. Bursa’nın mutfak kültürünü yaşatan müstesna şehirlerin başında geldiğini belirten Vali Ayyıldız, “Osmanlı Devleti’ne başkentlik yapmış Bursa’nın mutfağı, yalnızca damaklara hitap eden bir lezzet çeşitliliği değildir. Aynı zamanda köklü bir medeniyet anlayışının da sofradaki tezahürüdür. Geleneksel tariflerimizin kayıt altına alınması ve genç kuşakların bu mirasa sahip çıkması, kültürel devamlılık açısından son derece kıymetlidir” dedi.

Bursa Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Osman Şahin ise, zengin bir medeniyet coğrafyasına sahip olan Bursa’nın muazzam bir mutfak kültürünü de barındırdığını ifade etti. Düzenlenen programla bu mirası korumayı ve dünyaya hakkıyla tanıtmayı amaçladıklarını dile getiren Şahin, lezzet ve kültür yolculuğunun Bursa’ya, turizme ve esnafa hayırlı olmasını diledi.

Bursa Kültür Turizm ve Tanıtma Birliği Başkanı ve Yıldırım Belediye Başkanı Oktay Yılmaz da Bursa’nın Türk mutfak kültürünü en iyi temsil eden şehirlerden birisi olduğunu söyledi. Bursa mutfağının Osmanlı saray kültürünün inceliğini, Anadolu’nun bereketini ve Balkan coğrafyasının zenginliğini aynı sofrada buluşturduğunu belirten Yılmaz, geçmişten geleceğe uzanan bir kültür hazinesine sahip olduklarının altını çizdi.

Program, Vali Erol Ayyıldız ve protokol üyelerinin konuk şeflere hediye takdimiyle sona erdi.Show More